北仙台の個別指導の貸農園   庭園農園のブログ 

仙台水の森の丘の上の会員制の英国風貸農園です。会員さんにはマンツーマン指導をしています mitate@extra.ocn.ne.jp  仙台市青葉区水の森2-17-1  https://www.teien-nouen.jp/

サバ缶のスパイスカレー

 

以前、

市販のカレールーでつくるサバ缶のカレーを紹介しましたが、

こちらはスパイスでつくるサバカレーです

 

ここではフェンネルは種を入れていますが、

葉でも美味しいです

個人的にはローズマリーを入れるのもお勧めです

 

フェンネルはいまが新芽で一年でいちばん美味しい時期で、

庭園農園には大株がありますので、

たくさん使えます

 

ビジターの方も別料金で庭園農園のいろんなハーブを収穫できますので

ガーデンでカレーを調理して食べることが可能です

 

調理や食事の入園料は大人700円です(2時間まで)

食材や食器、調理器具は各自でお持ちください

 

 

 

www.youtube.com

 

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