北仙台の個別指導の貸農園   庭園農園のブログ 

仙台水の森の丘の上の会員制の英国風貸農園です。会員さんにはマンツーマン指導をしています mitate@extra.ocn.ne.jp  仙台市青葉区水の森2-17-1  https://www.teien-nouen.jp/

寄せ植え講習会

7月8日から9日の午前中まで、

 

英国に研修経験のあります担当ガーデナーの吉田が、間歇的に、庭園農園の入り口周辺でコンテナの寄せ植えなどの実演を行います

 

講習会も兼ねていますので、参加希望の方は、

1000円をお支払いの上参加ください

寄せ植えなどガーデニング全般に関しての質問OKです

 

予約は不要です

雨天は中止

庭園農園の園内への入園はできません

 

少量ですが参加の方には庭園農園の野菜やハーブを差し上げます

 

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菜園の質

つるありインゲンの種まきをし、

 

芽が出た上にウイグアムを組みました

 

1か月もするとインゲンのつるでいっぱいの風景になります

 

ウイグアムの左側の手前には、レタスなどのグリーンの種を撒いてみました

 

バックの赤いバラは四季咲きなので、インゲンやレタスなどが育ってくるころに、

 

2番花が咲いてくるかと思います

 

菜園はご自分の区画をいろいろ考えて作るのも楽しいですが、

 

庭園農園の周囲の風景とマッチングさせるとダイナミックで美しい風景になりますので、

 

可能でしたらば、周囲の風景も加味して野菜や果物を育ててみましょう

 

ここら辺は庭園農園でしかできない醍醐味かと思います

 

とにかくたくさん収穫できればいいんだよ、みたいな、

コスト重視主義では、結局、楽しさもなく、食べきれずに捨ててしまうことも多いです

 

菜園の「質」とか「景観」まで考えた菜園づくりをすると、ご自分の生活の質までレベルアップすることもあります

 

庭園農園の野菜作りで生計を立てるわけではありません

また完璧な自給自足を求めるものでもありません

豊かな生活を創造して行く一つの手段としての菜園づくりを庭園農園はお勧めします

 

 

 

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庭園農園の初夏

 

今年はバラの開花が早く、

ほぼ散ってしまいました

 

いくつかのバラの株が枯れてしまいましたので、

新しいバラに入れ替えて育てていきます

 

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ハンモックは現在利用休止ですが、

気分だけ、ちょっと出してみました

やはりいいですね

早くコロナが終息して自由に使えるようにしたいです

 

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スカピオザが満開です

この花の色は私は好きです

 

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ボリジの花もほぼ終わりました

見た目の良い花も砂糖漬けやサラダで食べられますので、

会員やビジターの方々に差し上げています

 

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某大手新聞社の長沼記者が種まき講習に参加してくれました

 

現在、上手に播いた種の、レタスや小松菜などはすべて発芽しています

 

とても素敵な女の子です

 

また来てください

 

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プレゼント

 

コロナワクチンの接種が本格化してきました

 

皆さん接種はお済でしょうか

 

庭園農園では、ビジターでワクチン接種された方の入園料無料を

 

過日ご案内しましたが、それに加え、

 

ノンアルコールビールをプレゼントさせていただくことにしました

 

ビールは、アサヒドライゼロか、キリンゼロ壱になります

 

冷蔵庫がないので冷えてませんが、

 

ご希望の方はお申し出ください

 

尚、6月6日14時からの種まき講習はまだ予約に余裕があります

奮ってご参加ください

こちらでも、ワクチン接種済みの方はノンアルコールビールを差し上げます

講習後のお茶会で飲んでいただいても構いません

 

予約メールは mitate @extra.ocn.ne.jp  井上までお願いします

 

今日はミルトジャクソンのバイブラフォン

 

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ハーブの味噌ラーメン(フェンネル)

インスタントラーメンの味噌ラーメンに、

ひき肉と溶き卵を入れ、天ぷらを乗せ

 

フェンネルパクチーを添えてみました

 

ゴマ油を少しかけて、

 

なんだかごちゃごちゃなラーメンになりましたが、

ハーブの魔力で、

どこか高級感のある味です

 

ハーブは洋風料理、

 

とか拘らず、

 

中華でも和食でもどんどん使ってみましょう

 

庭園農園では、今、大葉は収穫サービスですが、

フェンネル、タイムもサービスしていますよ

この時期、会員もビジターも得な時期です

 

 

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ガーデンでの食事やお茶では、

飲酒は禁止ですが、

ノンアルコールビールなどはOKです

アイスボックスなどお持ちになるとよりおいしくなりますね

 

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大葉(しその葉)の収穫し放題サービス

種まきも苗の植え付けもせず、

 

去年のこぼれ種で勝手に生えてきた大葉(しその葉)が今年も大きくなりました

 

庭園農園では、いろんな野菜や花があちこちでこぼれ種から自生してきます

 

トマトやレタスや水菜やニラやオカヒジキなども勝手に生えてきますので、会員やビジターの方に分けて差し上げています

庭園農園ではある部分、種まきが必要ないというのもあります

 

特に大葉の成長力が物凄いので、ほっておくと2m近くになってしまいます

大きくなったからといっても味もとても良いので庭園農園に来られたらバンバン収穫してください

スーパーで買えば高いですよ

しかも味はスーパーのより遥かに良いです

私はたらこパスタに微塵切りにして混ぜて食べてます

 

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種まき講習

6月6日(日)の14時から15時まで種まき講習を行います

 

基本的な青菜類の種まきを、庭園農園流の何種類かのやり方でやってみます

 

この時期は種まきすればほとんど芽が出ますので、

 

成果が目で確認できるかと思います(これが最高の楽しみ)

 

参加費用は1000円で、

その後の発芽の画像のメール希望の方はプラス500円です

 

リモート菜園ですので気軽に参加ください

生育した野菜の収穫はできません

 

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バラはほぼ満開になりました

 

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レタスがぐんぐん大きくなってます

トウ立ちする前にバンバン食べましょう

食べるのは周りの葉から

私は生ハムとシーザーサラダドレッシングで食べてます

それとフランスパンとフェンネルのポタージュスープ

 

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